Haideti sa facem azi cativa pasi impreuna catre o dieta echilibrata, care va mentine sanatosi si va poate rezvolva probleme cu podoaba capilara, in cazul in care le aveti. Vegetalele de un verde inchis Mananca Popeye spanac, dar se pare ca nu manca suficient, ca daca ar fi facut-o poate avea si el ceva par. Spanacul la fel ca si broccoli sunt o sursa excelenta de vitamina A si C, adica acei nutrienti de care are nevoie organismul sa produca sebum, acea substanta uleioasa secretata de foliculii pilosi. Un alt avantaj al consumului de vegetale, de un verde inchis, il reprezinta continutul de calciu si fier. Fasolea Da, da ati auzit bine! Fasolea va ajuta parul sa creasca sanatos si frumos. Este cat se poate de adevarat. Legumele precum fasolea si lintea ar trebui sa constituie alimentele de baza ale unei diete sanatoase. Nu numai ca-i asigura parului suficiente proteine pentru o buna dezvoltare, dar si minerale importante precum: zinc si fier, la care se adauga si biotina. Si daca nu stiati, in unele cazuri, deficitul de biotina cauzeaza caderea parului. Tocmai din acest motiv Asociatia Ameriana de Nutritie recomanda sa se consume pe saptamana cel putin trei cesti cu fasole sau linte. Stiti ce fac eu cand vreau sa-mi potolesc foamea intre mese? Nu, nu golesc frigiderul! Ati vrea voi! Servesc cateva nuci si seminte, nu numai ca-mi potolesc foamea, dar sunt si foarte sanatoase. Stiati ca nucile va fac parul sa straluceasca? Pun pariu, ca pe asta nu o stiati!Nucile de Brazila reprezinta cea mai buna sursa de seleniu, un mineral esential pentru mentinerea sanatatii scalpului. In timp ce alunele de padure contin: acid alfa-linoleic, un acid gras omega 3, care va mentine parul frumos si sanatos. Contin si zinc la fel ca migdalele si castanele. Daca unii dintre voi ati ramas un pic in ceata cand vine vorba de demurile stiintifice, de mai sus, propun sa trecem la alte alimente, care va ajuta sa aveti un par bogat si frumos. Dupa parerea voastra ce a fost prima data, oul sau gaina? Dar, inainte de a-mi da raspunsul, haideti sa vedem cum influenteaza consumul de oua sanatatea parului. Si sa stiti ca nu conteaza felul in care le gatiti. Stiati ca ouale sunt bogate in proteine? Dar, aveti grija, ca exista si reversul medaliei, daca consumati prea multe, in timp va poate creste nivelul de colesterol. Pentru a evita neplacerile cauzate de un colesterol prea mare, serviti zilnic altceva. Va plac fructele de mare? Eu una sunt innebunita dupa creveti. Pun in tigaie cateva lingurite cu ulei de masline virgin, astept sa se incinga, dupa care adaug crevetii. Ma feresc sa-i prajesc foarte mult, tocmai ca sa nu absoarba mult ulei. Ii garnisesc cu cateva felii de lime si alaturi pun o salata verde. Acesta este unul dintre meniurile mele preferate. Stiati ca stridiile va pot ajuta sa aveti un par sanatos? Se pare ca meritele se datoreaza continutului de zinc din acestea. Si in caz ca nu stiati, zincul este un puternic antioxidant, care previne actiunea radicalilor liberi de distrugere a celulelor, una din etapele de declansare a cancerului. Cei care nu mananca fructe de mare se pot bucura de toate vitaminele si nutrientii din acestea daca opetaza pentru: carne de vita si miel. [next]Cerealele integrale Incepeti-va ziua in forta cu o portie de cereale integrale cu lapte. Am observat ca unii dintre voi nu sunteti familiarizati cu termenul de cereale integrale, si atunci ma vad obligata sa fac o mica precizare. Iata cateva cereale integrale: meiul, germenii de grau, orzul, fulgii de ovaz, orezul brun, hrisca, secara si porumbul. S-a vorbit atata despre beneficiile consumului de cereale integrale, dar multi inca nu stiu si motivul pentru toatea acestea. Ei bine, cerealele integrale contin doze importante de zinc si vitamine din complexul B. Un baton cu cereale este o alegere sanatoasa pentru a va potoli foamea dupa-masa, asteptand cuminti cina. Dar, nu uitati ca combinati aceste alimente intre ele, sa serviti zilnic si altceva, cu alte cuvinte sa mancati cat mai variat. Daca adoptati o dieta echilibrata, ii veti asigura organismului vostru suficienti nutrienti. Consumati zilnic fructe si legume, caci sunt bogate in vitamine si minerale. Iarasi un alt secret catre o dieta echilibrata il reperiznta consumul de lichide. Apa nu numai ca hidrateaza organismul, dar va mentine sanatatea parului. Este deajuns sa consumati zilnic 10 pahare cu apa si sucuri pentru o zi de hidratare. In cazul vegetarienilor, carnea, ouale si lactatele se pot inlocui cu produsele de soia, chiar si acestea sunt recomandate pentru un par bogat si frumos. Produsele din soia contin fitoestrogeni, adica estrogenii din plante, care au un impact benefic asupra sanatatii. Laptele din soia constituie o buna alegere de gustare intre mese.Si ca sa simplific si mai mult lucurile, m-am gandit sa va pun la dispozitie un meniu. Astfel la micul dejun puteti servi: cereale cu lapte degresat si coacaze, iar de baut puteti servi suc de portocale. La masa de pranz serviti: sandvis din carne de curcan cu paine din cereale integrale, cu salata din laptuci, rosii, ardei rosu si verde. In loc de dulciuri puteti servi mandarine (sau alte fructe), iar de baut laptele de soia. La cina puteti servi: carne de vita cu broccoli si portocale; orez brun gatit; un amestec din grapefruit si portocale, iar de baut lapte de soia cu putine grasimi. Iar ca gustari, luati in calcul: -¼ de cana cu nuci amestecate, -1/2 de cana cu nuci amestecate, seminte si fructe confiate, -smoothie din meer si fructe de padure, -iaurt cu germenid e grau, nuci si fructe de padure. Ce sa nu faceti Bauturile alcoolice, fumatul si mancarurile procesate va afecteaza sanatatea parului. Asa ca, stiti ce aveti de facut. Sa mancati sanatos si cat mai variat, dar sa nu uitati de alimentele pe care vi le-am recomandat mai sus!