Printre cele mai sanatoase dulciuri sunt cremele de branza care In combinatie cu fructe devin un adevarat deliciu. Astfel este reteta urmatoare care este intr-o mica masura inspirata de reteta de tiramisu. Ca sa faci crema de branza cu struguri ai nevoie de 250 de grame de branza dulce, 200 de mililitri de frisca lichida sau smantana degresata, 2 -3 pere coapte – acestea trebuie sa fie moi, dar nu lovite pentru ca cele lovite sunt amarui si strica totul. Eu gust fiecare para pentru a fi sigura ca nu am surprize si 500 gr struguri cu boabe mici, albi si negri, 2 lingurite cu miere. Amestecam branza bine scursa cu piureul de pere si cu mierea si separat batem frisca lichida. Jumatate din cantitatea de frisca o adaugam la crema de branza. In paharele sau In cani punem un strat de struguri, unul de crema, Inca unul de struguri si la sfarsit ornam cu frisca. Ies cam 5 pahare de crema de branza cu struguri la cam 240 calorii fiecare. Nu-i prea rau, nu? S-aveti pofta!