Salata multi – pranzul de la serviciu

Salata multi – pranzul de la serviciu







Ingrediente:

  • O conserva de fasole de mai multe feluri (sau de unul singur, cum va place)
  • Un sfert de varza murata tocata marunt
  • Legumele de la o supa (morcov, telina, pastarnac)
  • Piept de pui dintr-o supa
  • Patrunjel
  • Sos de rosii facut in casa
  • Ulei masline
  • Sare, piper

 

 

Tocam toate legumele cubulete si le amestecam cu fasolea scursa de zeama. La fel taiem si carnea in bucatele. Separat, pregatim un sos din sos de rosii facut in casa (cam 4 linguri), o lingura de ulei de masline, jumatate de legatura de patrunjel tocat marunt si sare si piper. Amestecam bine bine, eventual putem chiar sa-l punem putin in robot ca sa omogenizeze bine.

Adaugam acest sos peste salata pentru a se lega si servim cu inca si mai mult patrunjel. ๐Ÿ™‚

 

 

 

S-aveti pofta!