Fufu si Weiswurst in optimi

Fufu si Weiswurst in optimi

Pentru un sportiv de performanta importanta este alimentatia. Fotbalistii nostri fac reclama la bere, un fel de ghid pentru cum sa te ingrasi si sa ajungi sa privesti campionatul mondial in loc sa participi la competitie.


E clar ca mai avem multe de invatamant despre o nutritie sanatoasa si cel mai practic ar fi sa privim in ograda vecinilor care au ajuns pe iarba africana.


Primii care se infrunta azi sunt slovacii si italienii. Ambele tari au bucatarii bogate in calorii care impun retete de slabit rapide si eficiente. Suporterii slovaci pot arunca de nervi sau ingurgita de bucurie, in functie de rezultatul meciului, Bryndzové halušky – niste coltunasi mici facuti din cartofi fierti, serviti alaturi de branza din lapte de oaie, mancarea nationala a Slovaciei. Sunt foarte tari si la capitolul supa. Cea traditionala se numeste Kapustnica si e pe baza de varza murata, carnati si ciuperci.


Italia e patria pizzei a pastelor si va las pe voi sa mai completati lista.


Paraguay intalneste tot azi Noua Zeelanda. Despre ultima stiu doar ca are peisaje superbe si o nationala foarte buna de Rugby. Cum stau insa cu mancarea? Se impart intre influentele gastronomice mari si budinca cu stafide.
E patria fructelor si a legumelor exotice : kiwi la discretie, cartof dulce (kumara), kumi-kumi care e o specie locala de dovlecel si sfecla argintie. Ce sa nu ratati daca ajungeti pe meleaguri neo-zeelandeze ? Friptura din carne de cerb si vinul local au multi laudatori.


Paraguayul se lauda cu Sopa Paraguaya, o paine complexa facuta din faina de porumb, untura de porc sau unt, sare, branza proaspata. Care e considerat un fel de mancare scump de preparat si de aceea se consuma numai la ocazii speciale.


Danemarca intalneste Japonia – 2 continente, 2 traditii culinare total diferite bazate insa pe mult peste. Mancarea nationala cu nume aproape imposibil de pronuntat, Frikadeller e reprezentata din niste chiftele care au in compozitie carne de porc, vitel sau vita si sunt imbogatite cu ceapa, oua, lapte, sare si piper, iar apoi sunt prajite in unt sau in margarina.

Dupa un astfel de meniu trebuie musai sa iti iei un calculator de calorii, sa te ingrozesti si apoi sa te apuci temeinic de dieta daneza. E un fel de all-inclusiv oferit de tara asta.


Daca spui Japonia spui sushi si e clar ca vorbesti despre cea mai sanatoasa bucatarie a lumii. Si fiindca, tot vorbim de diete: este bucataria care contine cele mai putine calorii.


Ziua e incheiata de meciul Camerun – Olanda. Daca prima se remarca prin consumul de banane verzi, manioc si carne de crocodil, de antilopa sau chiar de maimuta, Olanda e renumita prin branzeturi. Una din mancarurile traditionale este Boerenkoolstamppot, o specialitate pe baza de varza amestecata cu cartofi, servita cu sos gravy si mustar, alaturi de carnat facut in membrane. Sa va aud cum comandati.