Stii ce sa faci cu alimentele pe care le ai in frigider? Nu va imaginati ca frigiderul meu arata ca depozitul unui hamster. E departe de a fi burdusit cu mancare, mai mult decat atat borcanele sunt cazate pe etaje separate pe suprafete intinse ca-n palma, mai generoase decat un studio de lux. Branzeturile au raftul lor special pe care il impart doar cu iaurturile asezate departe de spatiul lor personal. Legumele sunt izolate in cutii albastre iar laptele sta in cuibul lui de pe usa aproape de mezeluri cu care mai sporovaieste ca sa ii treaca timpul. Frigiderul meu nu este deloc un fel de China ci mai degraba o Canada mai slab populata. Cu toate astea la sfarsit de saptamana ceva trebuie sa zbore pe motiv de termen de valabilitate expirat. Acest aspect al vietii mele imi produce o netarmuita iritare si un gol din ce in ce mai mare in portofel asa ca se impun niste masuri. Am stat si am cugetat mai ceva ca Ganditorul de la Hamangia pana am pus la punct o strategie. Stiu ce sa fac cu alimentele pe care le am in frigider. E usor. Ma duc la frigiderul Dietetik si gasesc retete fara numar doar pe baza ingredientelor. Dar cum fac sa ma asigur ca ce vreau sa gatesc nu a expirat deja ? Primul punct pe ordinea de zi este sa iti faci o lista de la care sa nu te abati cand mergi la cumparaturi. Scrie pe ea pomelo, scortisoara, ceapa si avocado ? Numai asta pui in cos si nimic altceva. Ai nevoie de o nutritie sanatoasa asa ca renunta la dulciuri. Cum nu poti planifica mesele pentru toata saptamana, cumpara in cantitati mici lucrurile de care ai nevoie mai des . Salata de cruditati nu lipseste niciodata de pe masa asa ca am grija intotdeauna sa am legume in frigider. Mai mult cand vezi ca se apropie termenul de expirare fa o salata cu de toate. Asa nu mai risti sa le arunci. Cumpara legume in cantitati mici. Am o jumatate de cartofi incoltiti in camara si chiar ieri am aruncat niste masline. Cantitatile mici sunt ideale pentru mancarea nu are timp sa se strice si totodata e proaspata atunci cand o pui in farfurie. Cel mai usor e sa te apuci si de o dieta daneza, dukan sau disociata pentru ca asa iti poti programa mesele pentru o perioada mai mare de timp. In fine alege sa cumperi mancarea cu cash in speranta ca vei constientiza mai repede si mai dureros cat poti cheltui pe mancare. Voi aveti alta strategie ?