Ingredientele pot varia in functie de preferinte, de baza ramane insa rosia. Eu am folosit asa: 4 rosii 2 lingurite de praf de sare cu usturoi (pregatit simplu din sare si usturoi uscat macinate in robot) O lingurita de seminte de in (tot macinate in robot) Un ardei iute murat O felie de paine din faina de secara (optional) O lingura ulei de masline Se pun toate ingredientele in robot si se mixeaza bine cu jumatate de pahar de apa foarte rece. Se serveste imediat cu cateva picaturi de ulei de masline deasupra si cuburi de gheata. Se potriveste foarte bine si cu cateva cubulete de branza (chiar si tofu) sau crutoane. S-aveti pofta! O varianta romaneasca de supa de rosii crude gasitit pe bucatar.net.