Crema de peste preparata in casa nu are, practic, nimic in comun cu cea din comert in ceea ce priveste gustul. Cea facuta in casa este cu adevarat buna, nu are grasimi in exces si o poti manca pe saturate. Ca sa preparti crema de peste ai nevoie de: cateva bucati de file de merluciu copt la cuptor (cu putina apa si un strop de ulei, plus ceva mirodenii), sare, piper, boia, doua 2 linguri mari de smantana, patrunjel verde. Cum se prepara crema de peste: toate ingredientele se pun in robot si dincatva miscari totul devine o crema. Le-am mutat intr-un vas si le-am tot degustat si ajustat pana am ajuns la gustul perfect – sarat, usor iute de la piper plus boia si mai ales, cremos! Am pus totul la frigider pentru cateva ore si a fost crema de peste perfecta! S-aveti pofta!