Mi se intampla frecvent sa ajung acasa dupa 19, pragul pana la care ar trebui sa mananc. Ore suplimentare, intalniri de afaceri, comisioane. Toate se pun de-a curmezisul programului meu de masa si ajung sa aleg intre a manca la ora 21 sau a nu mai manca deloc. Am de ales intre doua rele. Ce e de facut ? Nu pot sa nu mananc nimic. Daca aleg sa fac asta imi distrug stomacul si ii transmit informatii gresite organismului. Vazand ca nu e hranit, o sa inceapa sa asimileze grasimi si sigur ma voi trezi cu colacei de huzureala. Ma orientez deci spre cealalta varianta. Mananc seara si cu cateva trucuri, reusesc sa nu ma ingras. Sunt ponturi verificate, date de cel mai in voga nutritionist din Statele Unite, Jonny Bowden. In primul rand, ajunsi acasa trebuie sa va faceti un meniu cu cantitati mici de carbohidrati. Consumul in exces de carbohidrati activeaza centrul foamei din creier declansand un apetit exagerat. Al doilea truc este sa renuntati la produsele de patiserie. Dati la o parte prajiturile cu crema si foietajele! Aveti chef de rontait ? Incercati niste snacks-uri sanatoase. Foamea nu apare daca prelungesti senzatia de satietate. Pentru asta trebuie sa consumati alimente proaspete. Umpleti frigiderul de legume si fructe si atacati punga cu seminte de dovleac. In plus, nu faceti niciodata greseala de a lua in pat caserole cu mancare. Uitandu-va la televizor creierul nu realizeaza ca mancati si nici senzatia de satietate nu se instaleaza. La final trucul cu hidratarea e aplicabil oricand. Pe principiul “ti-e foame ? bea apa!” va sfatuiesc sa luati cate o inghititura cand incepe stomacul sa ceara mancare. Asa reusesc eu sa mananc seara si sa nu ma ingras. Voi ?