Nicaieri nu te poti rasfata mai bine decat intr-unul din restaurantele Residence Bucuresti. Fie ca iei cina in Restaurantul Bio Cerisiers la Domenii Plaza, fie ca te delectezi cu o portie de caviar de masline negre, ansoa si lamaie verde la Bio Restaurant Oliviers, de la Residence Arcul de Triumf, te vei simti tratat regeste. Am testat ambele restaurante in diverse ocazii, ultima fiind relansarea site-ului Dietetik. In restaurantele Residence Bucuresti gasesti locul perfect pentru calatorii culinare de neuitat in lumea preparatelor savuroase cu specific mediteranean. Am gustat din delicatese si la SPA, unde bucatarul sef ne-a pregatit un platou mai dietetic. Somon pe pat de andive, bruschette cu ciuperci sau masline, mozzarella asezata regulamentar langa pomodori si niste frigarui de pui absolute delicioase. Meniul este o poveste. Bucatarul sef propune o varietate de platouri creative, cu preparate atat de savurose incat ai vrea sa gusti din fiecare. Rasfoiti meniul cu grija! Riscati sa salivati abundent cand veti da cu ochii de foie gras de canard, involtini alla parmigiana, papardelle al tartufo sau caviar d’ólive. Toate servite intr-o atmosfera rafinata. Un pas in restaurantele Residence Bucuresti va transpune intr-o atmosfera retro, creata de elemente de design inteligent imbinate. Atentia pentru detalii este impresionanta. Ghivece uriase care gazduiesc copacei ce isi intind crengile spre aerul conditionat, discret plasat in decor. Telefoane cu disc care te imbie sa le ghicesti varsta dupa patina pe care a lasat-o timpul pe ele. Savoarea preparatelor e data de imbinarea dintre maiestria bucatarului sef si prospetimea ingredientelor. Salatele si legumele provin din sere biologice si toate asortimentele contin ulei de masline extravirgin. In plus dressing-urile sunt preparate pe loc si nu contin conservanti, amelioratori sau orice adaosuri artificiale. Sa va mai spun ca branzeturile provin de la ferme ecologice din zona Sibiului iar delicioasele deserturi sunt preparate in casa folosind faina integrala, fructe proaspete, cacao, miere, nuci si dulceata? La Restaurantele Residence din Bucuresti petreci timp de calitate intr-un mediu rafinat.