Merita sa incerci reteta de rosii cu oua la cuptor. Se face usor, este foarte gustoasa si nu presupune niciun fel de talente in arta culinara. O cina perfecta, dar la fel de bine un mic dejun in familie. O portie are in jur de 340 de calorii. Ca sa pregatesti doua portii ai nevoie de o lingura de ulei, doua cepe, un ardei iute mic, doi catei de usturoi, o legatura de patrunjel proaspat, 500 de grame de rosii cherry, patru oua, sare, piper, o lingurita de zahar. Incepe sa pregatesti rosiile cu oua la cuptor, punand ulei intr-un vas care merge si la cuptor. Adauga ceapa tocata marunt, usturoiul si ardeiul iute. Amesteca bine si lasa totul impreuna cateva minute. Adauga patrunjelul tocat, si pastreaza putin pentru servit. Adauga sare si piper. Pune si lingurita de zahar si apoi rosiile taiate in doua sau in patru, in functie de cat sunt de mari. Lasa totul pe foc moale circa 10-15 minute. Da deoparte vasul in care ai preparat toate acestea si formeaza, cu o lingura, patru adancituri in care asezi, incet cele patru oua. Da totul la cuptor, bine incins in prealabil, pentru 8-10 minute. Serveste rosiile cu oua la cuptor, fierbinti, cu patrunjel proaspat deasupra.