Nu cu multa vreme vorbeam, pe aici de o dieta cu cartofi prajiti. Motiv pentru care facem cartofi prajiti. Cipsuri de cartofi. Se prepara simplu si se mananca foarte repede. Ai nevoie de cartofi, ulei mult pentru prajit si un amestec de condimente (sare, piper, pudra de ceapa si pudra de usturoi, cimbru uscat). Daca sunt frumosi si sanatosi, poti lasa cartofii cu tot cu coaja. Taie-i in felii subtiri. Spala feliile sub un jet de apa rece. Pune-i pe un servet curat ca sa se usuce bine. Incinge uleiul (fara sa-l las sa fumege) si pune feliile in serii. Sunt gata intr-un minut. Scoate-i si lasa-i pe un servet absorbant. Presara amestecul de condimente si rontaie cipsuri de cartofi! Este obligatorie o precizare: pledam pentru o alimentate sanatoasa, dar si pentru o cale de mijloc in dieta. Nu va indemnam sa mancati in fiecare zi cipsuri de cartofi, dar credem ca poftele trebuie indeplinite si daca vreti cipsuri de cartofi acestia, preparati in casa, sunt cei mai buni. Si inca ceva: o portie inseamna cat vedeti in poza de mai sus, nici un cartof in plus.