Deschide frigiderul si fa o lista cu toate cele pe care le pastrezi inauntru. Apoi citeste restul articolului si vei afla ca anumite alimente si produse nu au ce cauta in frigider, desi multi dintre noi credem ca locul lor este "la rece". Sosurile picante. Nu-i nevoie sa le pastrezi la rece. Gustul si aroma se atenueaza, iar continul acestora le face rezistente la temperatura mediului ambiant, vreme de trei ani. Nu exista bacterii care sa se poate dezvolta in sosurile de ardei iute. Cartofii se strica repede daca sunt pastrati in frigider. In plus textura lor are de suferit. Nu pastra la frigider nici macar cartofii dulci. Cel mai bine acestia se patreaza in pungi de hartie, la loc intunecat, la temeperatura casei. Oricum cea mai buna solutie este sa cuumeperi cantitati mici de cartofi, de regula pentru doua-trei utilizari, ca sa ii ai mereu proaspeti. Frigiderul, sase utilizari uimitoare Painea se strica si poate sa mucegaiasaca daca este pastrata in frigider. Orice tip de paine rezita doua-trei zile la temeperatura mediului. Daca vrei sa o pastrezi timp indelungat, congeleaza-o. Ceapa nu are ce cauta in frigider. Nu are nevoie. Ceapa se pastreaza timp indelungat daca este tinuta in pungi de hartie sau in plasele cu gauri in care este ambalata. Nu tine niciodata ceapa aproape de cartofi. Pusi impreuna cartofii, strica ceapa. Cate grade are frigiderul tau? Usturoriul trebuie pastrat la temperatura camerei nu in frigider. Nu se strica si poate fi pastrat cel putin doua-trei luni fara probleme. La frigider se usuca si se stafideste, plus ca isi pierde aroma. Tine la frigider doar rosiile coapte, dar niciodata mai mult de trei zile. Este foarte bine daca pastrezi intr-o punga de hartie la temperatura camerei, rosiile abia cumparate o zi, chiar doua. In acest fel se vor coace. Abia apoi tine-le la rece, in frigider. Faci parte din categoria celor care pastreaza in frigider cafeaua? Nu faci bine. Variatiile de temperatura favorizeaza aparitia condensului care altereaza aroma si gustul. Cafeaua macinata sa pastreaza in cuti de metal, inchise ermetic, la temperatura mediului. Cafeaua boabe, care a fost prajita in punghi vidate, iar cea neprajita in pungi de hartie, scrie yahoo shine. Acum asteptam sa ne felicit, pentru ca ti-am facut ordine si loc in frigider. Distribuie articolul pe: