Gasim mereu in supermarket rodii, adeseori cu reducere, as ca nu e rau sa profitam. Rodia este un fruct cu proprietaxi antioxidanta, si, combinata cu telina, nu are ca rezultat doar un gust special, ci si efecte speciale 🙂. De exemplu, salata asta a fost o improvizatie de moment. Dar cu siguranta am sa o mai pregatesc si alta data pentru a a fost excelenta. Ingrediente salata de telina cu rodie: 300 g telina 100 ml iaurt light samburii de la jumatate de rodie putina sare dupa gust Mod de preparare salata de telina cu rodie Salata se pregateste chiar inainte de a o servi, pentru ca este mai buna cand este proaspata. Telina trebuie rasa pe razatoarea mare. Imediat se adauga iaurtul, pentru ca telina sa nu se oxideze. Apoi se adauga samburii de la rodie. Si putina sare, daca vi se pare ca este nevoie. As mai fi putut sa adaug niste oregano proaspat dar am avut doar uscat si am renuntat la idee. Sse mai pot adauga si morcovi rasi , daca doriti, sau orice altceva vi se pare ca se potriveste. Dar chiar si asa simpla, este excelenta pentru o gustare revigoranta si plina de vitamine. 100 de g de salata de telina cu rodie contine: 26 calorii, 2,4 g proteine, 0,2 g lipide, 3,1 g carbohidrati Pofta buna!