Desi a nascut de 4 ori, Victoria Beckham nu a dat niciodata semne de ingrasare si asta pentru ca isi tine mereu greutatea sub control cu tot felul de diete. Se pare ca dieta care o multumeste cel mai tare pe Victoria este dieta alcalina, o dieta care presupune scoaterea din meniu a produselor alimentare acide, responsabile cu dezechilibrarea organismului si cu faptul ca impiedica absorbtia corecta a vitaminelor si mineralelor in organism. Dieta se bazeaza pe alimente care mentin pH-ul corpului uman la acelasi nivel, adica alimente alcaline. In principiu, mesele trebuie sa contina 70 – 75% produse alcaline si 25-30% produse acide. Care sunt alimentele alcaline? Cele mai importante sunt fructele, verdeturile si legumele, in special urzici, pepene rosu, lamai, broccoli, patrunjel, mere, banane, cirese, smochine, grepfruit, portocale, pere, piersici, ananas, mandarine, avocado, varza, anghinare, conopida, fasole verde, telina, ridichii, morcovi, castraveti, ceapa, mazare, salata verde, dovlecei, sparanghel, vinete, usturoi, rosii, rucola, ardei gras, masline, spanac. De asemenea, se mai pot consuma seminte de tot felul, lapte batut, soia, hrisca, migdale, ulei de masline, busuioc, menta, iaurt, nuci si ceai verde. Ce trebuie scos din meniu? Faina alba si produsele cu faina, albusul de ou, ovazul, zaharul alb, orezul alb si brun, untul, uleiul de floarea soarelui, berea, placintele, lintea, branzeturile, alcoolul, cerealele, ciocolata, biscuitii, dulciurile, dulceata, maslinele murate, fructele uscate, bauturile carbogazoase, porumbul, cartofii, fructele de mare, pestele, carnea de vita, oaie, porc si de pasare, frisca, ouale, fisticul, sosurile de soia, muraturile, laptele de capra sau vaca, inghetata, arahidele, alunele, mierea, cafeaua, gogosile, pastele, cafeaua, apa tonica, fasolea uscata si, in general, alimentele procesate. Dieta alcalina este recunoscuta ca fiind o dieta sanatoasa, insa este atat de complicat de renuntat la anumite alimente, incat aceasta dieta devine greu de tinut pe perioade indelungate. Dieta alcalina este o dieta care detoxifiaza organismul, ii aduce necesarul de vitamine si minerale si ajuta la prevenirea anumitor boli (artrita, boli renale, migrene, probleme cardiovasculare, probleme de digestie, oboseala cronica, diabet, osteoporoza, insomnie, balonare, constipatie, dureri musculare). Studiile au aratat ca dieta alcalina este foarte importanta pentru sanatatea parului, pielii si unghiilor si are efect anti-imbatranire. Cum arata meniul Victoriei Bekham? Multe salate si supe, la mic dejun, la pranz si seara. Dieta alcalina are avantajul ca nu te tine infometata, poti manca orice cantitate, insa numai anumite alimente. Dieta alcalina a mai fost tinuta si de Jennifer Aniston, Kirsten Dunst si Gwyneth Paltrow.