Salata cu portocale si avocado

Este o salata mediteraneana, foarte simplu de facut, care merge de minune cu pestele.

Ingrediente:

– o salata verde, tocata;
– 2 portocale;
– un avocadi curatat de coaja si moale;
– 3 linguri de ulei de masline;
– 1 lingura de miere;
– 1 lingurita cardamon;
– 2 linguri de suc de lamaie;
– o ceapa verde;
– sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

1. Tocati salata si ceapa;
2. Desfaceti portocalele in felii;
3. Taiati fructul de avocado cuburi;
4. Amestecati cu uleiul de masline, cardamonul si mierea.
5. Adaugati sucul de la lamaie;
6. Adaugati sare si piper dupa gust.

Pofta buna!