Pui cu ghimbir si usturoi

Daca esti in cautare de retete rapide si delicioase, puiul cu ghimbir si usturoi este o idee buna.

Ingrediente:

– 4 bucati de piept de pui taiate jumatati sau mai mici, cum iti plac;

– 4 catei de usturoi pisati;

– 1-2 ardei iuti taiati marunt;

– 3 lingurite de ghimbir proaspat pisat;

– 3 linguri de ulei de masline;

– o lingurita miere;

– o lingura sos de soia light;

– sucul de la 2 lamai;

– sare dupa gust;

– patrunjel sau ceapa verde pentru ornat.

Mod de preparare:

1. Amesteca usturoiul cu ghimbirul, uleiul, ardeii iuti, mierea, sosul de soia, sarea si sucul de la lamaie.

2. Pune puiul la marinat in sosul rezultat si lasa-l la frigider pentru vreo 20 de minute. Ideal ar fi sa il tii intr-o punga, cu tot cu sos.

3. Pune puiul la prajit sau la copt cu tot cu sos. Orneaza cu ceapa verde, seminte de susan sau patrunjel.

4. Serveste cu orez.

Pofta buna!