Salata de telina cu mere si nuci

Salata de mere cu telina si nuci este o salata excelenta pentru gustarile dintre mese, deoarece este satioasa si foarte gustoasa.

Ingrediente:

– o radacina de telina, curatata si data pe razatoare;

– o mana de spanac;

– 2 mere, curatate de coaja si taiate feliute;

– sucul de la o lamaie;

– o mana de nuci faramitate;

– o mana de stafide;

– o legatura mica de patrunjel tocata;

– 2 linguri ulei de masline;

– o lingurita otet de mere;

– 2 lingurite de miere;

– o ceapa rosie mica tocata marunt (optional);

– 2 lingurite mustar de Dijon;

– un praf de sare.

Mod de preparare:

Se amesteca bine toate ingredientele. Dressingul se prepara din sare, suc de lamaie, miere, ulei, mustar de Dijon si putin otet de mere.

Pofta buna!