Salata de mazare cu menta si iaurt

Esti in cautare de salate satioase? Salata cu mazare si iaurt este o idee buna pentru orice masa a zilei.

Ingrediente:

– 2 cani de mazare fiarta;

– cateva frunze de menta proaspata;

– sucul de la o lamaie;

– un ardei iute mic;

– cozile de la o telina;

– o salata verde mica;

– un iaurt mic simplu;

– 6 cepe verzi;

– sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

1. Se taie ardeiul iute marunt si se blenduieste impreuna cu iaurtul, menta, sarea si lamaia. 

2. Intr-un bol se amesteca mazarea fiarta cu ceapa taiata marunt, salata verde si telina, tocate si ele cat mai mic. Se adauga dressingul.

3. Se consuma rece.

Pofta buna!