Dietele rapide nu se regasesc niciodata pe lista de recomandari a nutritionistilor. Motivul pentru care un expert nu va recomanda niciodata o dieta rapida este ca stie ca nu va avea efect pe termen lung. Sunt zeci de diete care promit marea cu sarea – slabire rapida in timp record si silueta de vedeta. Ce nu iti spune nimeni este ca, atunci cand slabesti atat de rapid, nu pierzi atat grasime, cat pierzi masa musculara si intri intr-un efect yo-yo din care nu te mai scoate nimeni. Solutia este sa slabesti gradual si sa te mentii anumite perioade de timp la un numar de kilograme. Doar asa corpul tau va reusi sa isi seteze memorii ale greutatii, astfel incat sa revii la ele, nu la momentul de la care ai inceput. Cercetarile arata ca atunci cand tii diete draconice, masa musculara este cea mai afectata. Vei slabi, dar vei avea mult mai putina energie si nici o pofta de viata. Teoria a fost expusa la Congresul European despre Obezitate tinut recent la Sofia. Un grup de cercetatori britanici a prezentat concluzia unui experiment in care un grup de persoane a fost pus la dieta drastica timp de 5 saptamani, iar altul a tinut o dieta mai putin stricta timp de 12 saptamani. Meniul era facut in asa fel incat ambele grupuri sa slabeasca acelasi numar de kilograme in timpul dietei. Cercetatorii au masurat initial masa musculara si au observat ca, la sfarsitul dietei, ambele grupuri au pierdut acelasi numar de kilograme, cu mentiunea ca cei care au tinut dieta draconica au ars mai multi muschi decat grasime. Chiar si dupa o luna de la terminarea dietei, cei care au tinut dieta draconica aveau de trei ori mai putina masa musculara decat cei care au slabit intr-un ritm mult mai lent. Explicatia este ca atunci cand tii o dieta drastica, organismul e nevoit sa arda masa musculara ca sa creeze proteinele si zaharul de care are nevoie. Pe lista de diete extrem de daunatoare organismului se afla dieta cu supa de varza. Dieta cu varza este una dintre cele mai populare si mai drastice diete, motiv pentru care este tinuta de foarte multe persoane care vor slabiri rapide. Tinuta cu strictete, aceasta dieta te poate scapa de aproximativ 1 kilogram pe zi. Deoarece ea aduce de cele mai multe ori o pierdere in greutate de scurta durata, asa cum se intampla cu orice dieta drastica, se recomanda sa fie tinuta doar in situatii speciale, cand trebuie sa mergi la un eveniment sau intr-o vacanta. Nutritionistii avertizeaza ca aceasta dieta sa nu fie tinuta mai mult de o saptamana, deoarece pot sa apara tot felul de carente nutritionale.