Sandwich-uri cu crema de branza, lamaie si castraveti

Sandwich-uri cu crema de branza, lamaie si castraveti

Aceste sandwich-uri sunt perfecte pentru petrecerile cu multi invitati, indiferent ca este vorba despre o aniversare sau o intalnire obisnuita intre prieteni.

Sandwich-urile vor fi foarte apreciate datorita gustului acrisor dat de lamaie, dar si cel fresh al castravetilor. Cu siguranta nici barbatii nu vor ignora aceste aperitive, chiar daca nu contin carne, caci sunt foarte hranitoare, gratie continutului de branza grasa. 
 
Ingrediente
  • 100 de grame de branza grasa
  • 2 linguri de marar tocat
  • coaja si zeama de la o lamaie mare
  • unt
  • sare, piper
  • 6 felii de paine integrala
  • jumatate de castravete mare
 
 
Intr-un castron, amesteca branza grasa cu mararul si coaja si zeama de la lamaie. Unge fiecare felie de paine cu unt, apoi cu amestecul din castron. 
 
Taie castravetele in felii subtiri, pe care sterge-le apoi cu un prosop. Asaza feliile de castravete pe 3 dintre feliile de paine, apoi pune peste feliile de paine ramase. 
 
Pentru a fi servite, taie sandwich-urile in 4 si vei avea 24 de mini-sandwichuri.