Toata lumea te incurajeaza sa renunti la cafea, caci iti face rau, dar ti-a zis cineva pana acum de cafeaua de cicoare? Alunga oboseala in timp ce ajuta la detoxifierea organismului, dar si la eliminarea kilogramelor in plus. Ce poate fi mai bun de atat? Poate o ceasca de cafea de cicoare indulcita cu putina miere. Daca pleci sa o cauti, cicoarea se gaseste de la ses pana in zona muntoasa, pe marginea drumului, in santuri si in pasuni si o recunosti dupa floarea de un albastru inchis sau de culoarea lavandei. Primavara si vara poti sa-i folosesti frunzele pentru a le consuma ca atare sau in salata, dar pe tot parcursul anului poti sa folosesti cu incredere radacina. Este plina de vitaminele A, B, C, E, K, dar si de magneziu, zinc, cupru, calciu si potasiu. Cafeaua de cicoare, care se prepara din radacina plantei, prajita si uscata, este recomandata persoanelor care nu au voie sa consume cofeina, dar efectul resimtit de organism este acelasi ca dupa o ceasca de cafea obisnuita. Cafeaua de cicoare are, in plus, urmatoarele beneficii: ajuta la concentrare combate oboseala calmeaza durerile abdominale rezolva problemele cauzate de constipatie detoxifiaza organismul ajuta la slabit protejeaza fierea si ficatul Pentru prepararea unei cafele de cicoare, fierbe 100 de mililitri de apa cu o lingurita de cicoare. Amesteca pentru a nu da in foc, apoi strecoara cafeaua si toarn-o in cana. Poti sa o indulcesti cu miere sau sa adaugi lapte, daca simti nevoia. Cicoarea poate fi folosita sub mai multe forme, in afara de cafea: infuzia este recomandata pentru afectiuni ale ficatului si dureri de stomac si ficat decoctul combinat regleaza secretia de insulina si previne accesele de hipoglicemie pulberea are efecte probiotice si calitati depurative tinctura amelioreaza durerile din cauza reumatismului si diminueaza ritmul cardiac prea accelerat extractul vindeca ulcerul gastric si candidoza, reduce colesterolul si amelioreaza efectul yo-yo cataplasmele vindeca ranile si taieturile uleiul este util in cazul unor cicatrice inestetice