Poate ca nu e cel mai bun moment pentru un desert racoritor, dar numai eu stiu cateva persoane care ar manca o cupa mare de inghetata chiar daca este iarna. Are un gust surprinzator si reteta este mult mai usoara decat a altor inghetate. Ingrediente 600 de grame de castraveti fara seminte 100 mililitri de lapte 100 grame de zahar 125 grame de iaurt 1 lingura de menta Dupa ce ai curatat castravetii de coaja, da-i prin razatoarea mica, amesteca-i cu iaurtul si cu menta. Adauga apoi laptele si zaharul si toarna totul intr-un vas care poate fi tinut in congelator. Nu uita sa-l scoti afara din ora in ora si sa bati cu furculita.