Stii sa umbli cu cutitul?

|Dana Lazar |
Stii sa umbli cu cutitul?

Mi-ar placea sa umblu in bucatarie precum bucatarii vestiti, sa pregatesc ingredientele pentru o mancare in doar cateva secunde. Sa stiti ca nu este vreo calitate inascuta, este numai o tehnica si o putem invata si noi. La fel cum au invatat-o si ei, la scoala de bucatari.

Am urmarit cateva video si vreau sa va arat si voua cum puteti folosi in bucatarie cutitul ca niste asi:

 

Daca taiati frunze, cum ar fi frunzele de spanac

 

Daca maruntiti, cum ar fi cazul pentru ceapa

 

Daca taiati cuburi, cum este cazul cartofilor

 

Daca taiati rondele, cum este cazul morcovilor

 

Daca taiati fasii (julienne), cum este cazul dovleceilor

 

 

 

Distribuie articolul pe: