Salata chinezeasca de pui cu edamame

Salata chinezeasca de pui cu edamame

Mananci pui de cateva ori pe saptamana? Este foarte bine, intrucat este unul dintre alimentele indicate atunci cand vrei sa slabesti. Puiul este plin de proteine si, daca stii cum sa il gatesti, nu iti aduce multe grasimi. Iar asiaticii stiu sa il gateasca mai bine decat oricine.

 

Ingrediente de care ai nevoie:

Pentru sos

1 lingurita de usturoi tocat

un sfert de ceasca de sos de soia

2 linguri de otet de orez

o lingura jumatate de miere

un varf de cutit de ghimbir

 

Pentru salata

o cana de pui fiert taiat cubulete

o cana de edamame fierte

2 ardei taiati cubulete

1 cana de morcovi dati pe razatoare

2 cani de varza taiata fasii

o jumatate de cana de coriandru tocat

3 cepe verzi tocate

1 lingura de seminte de susan

 

 

 Cum se prepara

Amestecati intr-un castron toate ingredientele pentru sos.

Intr-un castron mai mare amestecati bine toate ingredientele pentru salata.

Puneti deasupra sosusl si amestecati sa se patrunda.

Ornati deasupra cu seminte de susan si ceapa verde, daca doriti.

 

Veti obtine 4 portii. O portie are 230 de calorii si 20 de grame de proteine.

 

 Sursa: popsugar.com