Daca ai pofta de o gustare sanatoasa atunci este foarte bine sa iei in calcul acest sos. Il poti manca cu legume sau cu biscuiti sarati. Sau cu paine prajita. 4 linguri de astfel de sos au numai 24 de calorii si o multime de vitamina A. Ingrediente de care ai nevoie 1 varza kale o ceapa mica, taiata felii 4 catei de usturoi un sfert de cana de apa o jumatate de cana de branza ricotta 2 linguri de parmezan sucul de la o lamaie sare si ardei rosu, dupa gust Cum se prepara Intr-o oala mare se pun impreuna varza kale taiata fasii, ceapa, usturoiul si apa. Se lasa la foc mic, acoperit, cam 12 minute, pana can legumele s-au inmuiat. Nu uitati sa mai amestecati din cand in cand. Daca este nevoie mai adaugati apa. Adaugati continutul in recipientul de la blender. Puneti deasupra branza, sucul de lamaie, sarea si ardeiul. Amestecati-le pana cand devin o pasta omogena. Se serveste imediat.