8 tipuri de carbohidrati potriviti pentru diete

8 tipuri de carbohidrati potriviti pentru diete

Daca vrei sa ai mai multa energie, sa-ti mearga mintea brici, sa lucrezi cu spor la sala si sa mai si slabesti, trebuie sa adaugi carbohidrati sanatosi in dieta ta, pe care sa ii consumi cu moderatie. 

1. Orez brun, negru sau salbatic 
 
Ca sa iti scazi sansele de diabet de tip 2, nu trebuie decat sa inlocuiesti orezul alb cu cel brun, negru sau salbatic, a fost concluzia unui studiu pe 200.000 de adulti. Spre deosebire de orezul alb, care este golit de orice nutrienti, orezul brun este o cereala integrala. 
 
2. Quinoa 
 
Quinoa este o pseudo-cereala, ceea ce inseamna ca este consumata ca cereala, dar este de fapt o samanta cu un continut nutritional unic. Aceasta este bogata in proteine, vitamine, minerale si este un inlocuitor natural excelent pentru cerealele cu gluten. 2/3 de cana de quinoa gatita inseamna 5,5 grame de proteine si 3,5 grame de fibre. 
 
 
 
3. Fructele de padure
 
Fructele sunt carbohidratii care vin la pachet cu fibre, dar si multi antioxidanti si fitonutrienti, iar fructele de padure, in mod special, au fost numite "mancare pentru creier". Afinele si capsunile ajuta la pastrarea functiilor creierului si intarzie degradarea memoriei la femei cu pana la doi ani si jumatate. 
 
4. Cartofii dulci 
 
Aceasta radacinoasa portocalie ce-ti coloreaza farfuria este plina de beta-caroten, pe care corpul tau o transforma in vitamina A, care, la randul ei, te protejeaza de anumite tipuri de cancer. 
 
5. Fasolea 
 
Boabele de fasole pot fi considerate mici diamante, caci sunt bune pentru inima, fibrele pe care le contin scad colesterolul si reduc riscul de anumite tipuri de cancer. Daca iti faci griji ca o sa te balonezi, introdu treptat fasolea in regimul tau alimentar. E de ajutor si daca tii fasolea la inmuiat peste noapte. 
 
 
6. Ovazul 
 
Acesta va avea mereu un loc de cinste pe lista alimentelor sanatoase, caci a fost printre primele pe care Administratia pentru Mancare si medicamente din SUA (FDA) le-a confirmat. Ovazul imbunatateste nivelul de colesterol, te ajuta sa slabesti si mentine presiunea arteriala. Ca sa ai parte de un mic dejun sanatos, mananca ovazul cu lapte sarac in grasimi sau chiar cu apa. 
 
7. Semintele de in 
 
Semintele de in contin cantitati mari de fibre si sunt printre semintele care contin cei mai multi acizi grasi Omega 3. Ca sa te bucuri de beneficiile lor, adauga semintele de in in smoothie-uri, iaurt, cereale. 
 
8. Mango 
 
Cu aproape 135 de calorie pe fruct, mango este bogat in fibre (aproape 4 grame pe fruct) si antioxidanti, printre care vitamina C si beta-caroten. In plus, acest fruct s-ar putea sa ajute in lupta cu cancerul de colon, prostata si de san.
 
Foto: Hepta