Orice dieta care promite imbunatatirea starii de sanatate sau pierderea kilogramelor in plus trebuie sa contina salate, cat mai multe si cat mai variate, fara maioneza sau sosuri grase. Indiferent ca mananci tocanite, sarmale, fripturi sau ciorbe, pune alaturi si o salata, oricat de mica, ea va ajuta la digestie si la mentinerea starii generale de sanatate. La ce sunt bune salatele? – contin fibre care accelereaza tranzitul intestinal, prevenind in acest fel constipatia; – subtiaza sangele si previn bolile cardiovasculare; – detoxifiaza organismul; – sunt pline de nutrienti care ne dau energie; – previn diabetul; – scad colesterolul; – ne ajuta sa slabim. Ce lucruri trebuie sa ai in vedere cand prepari o salata? 1. Foloseste ulei de masline Uleiul de masline nu ingrasa, iti mentine colesterolul in limite normale si te protejeaza impotriva bolilor de inima. Consumul constant de ulei de masline scade riscul de a dezvolta afectiuni cardiovasculare, mentine sanatatea oaselor si imbunatateste digestia. 2. Adauga tot felul de verdeturi Cele mai comune verdeturi pe care le adaugam in salate sunt rucola, ceapa verde, spanacul si salata verde, insa, la fel de bune sunt si patrunjelul, stevia, leurda, telina. Verdeturile sunt ideale in curele de slabire deoarece contin foarte putine calorii si accelereaza tranzitul intestinal. Ele regleaza glicemia din sange si scad presiunea arteriala. 3. Foloseste-ti imaginatia si experimenteaza gusturi Nu trebuie sa urmezi neaparat o reteta, intr-o salata poti adauga ce legume ai prin frigider, de la dovlecei si rosii uscate pana la sparanghel si bucatele de avocado. Cu cat o salata este mai colorata, cu atat ea este mai sanatoasa. 4. Nu uita de ingredientele care contin proteine Daca tii o cura de slabire si salata e felul tau principal de mancare, adauga si cateva alimente care contin proteine. Cele mai potrivite ingrediente cu proteine pe care le poti pune in salate sunt branza, lintea fiarta, nautul fiert, ouale si carnea fiarta sau fripta. 5. Nucile si semintele nu trebuie sa lipseasca Semintele de susan contin calciu, grasimi sanatoase si proteine, nucile mentin creierul sanatos, migdalele sunt pline de calciu, esential pentru sanatatea oaselor, semintele de floarea soarelui iti fac pielea mai frumoasa si alunga stresul, iar semintele de dovleac sunt pline de zinc, important pentru imunitate. Tu pe care le alegi pentru salatele tale? 6. Acreste-o cu lamaie Oare mai trebuie sa mai spun ca lamaile se numara printre cele mai sanatoase alimente din lume? Ele au puternice calitati antioxidante si anti-inflamatorii, controleaza nivelul de zahar din sange, ajuta in procesul de slabire, intaresc sistemul imunitar si mentin ficatul sanatos. Citeste si Cum sa ai o dieta mediteraneana?