Asa cum toata lumea stie ca este recomandat sa mancam zi de zi fructe si legume, mai precis intre trei si cinci portii, tot asa este bine stiut faptul ca produsele de tip fast-food nu au ce cauta in dieta. Motivul este simplu si lesne de inteles pentru multi dintre noi, aceste produse sunt pregatite in mare parte prin prajire, la care se folosesc uleiuri nesanatoase. Nu poti sa scapi de surplusul de kilograme daca iti impui unele reguli pentru ca mai apoi sa devii un fan al produselor fast-food. Nu trebuie sa-ti mai spun eu ca asta ar un pas inapoi in dieta. Fiecare dieta are unele reguli, in timp ce unele exclud cu desavarsire produsele lactate, altele interzic consumul de paste fainoase si tot asa lista poate continua. Insa, nu vorbim azi despre o dieta anume, ci despre un regim alimentar echilibrat. In care nu se vor impune reguli exagerate de genul excluderea din meniu a produselor lactate sau a pastelor fainoase. Trebuie sa intelegi ca organismul are nevoie de nutrienti, care trebuie sa provina din toate aceste grupe de mancaruri. Realizarea unei liste cu alimentele interzise intr-o dieta te ajuta foarte mult sa stai departe de toate produsele alimentare care-ti pot ingreuna lupta cu kilogramele. Presupun ca nimanui nu i-ar placea sa tina o dieta pe termen lung, dar din cand in cand sa consume unele mancaruri nepermise, pentru ca mai tarziu sa descopere ca tocmai din cauza acestora putea sa slabeasca mai din timp. De ce alimente interzise? Tocmai pentru ca au componente ce favorizeaza depunerea de grasimi. Probabil ca ti-ai impus deja unele reguli, de genul fara mancare bogata in grasimi sau calorii. Nu trebuie sa apelezi la produse dietetice, care se gasesc pe piata. De ce? Chiar daca se vor a fi produse dietetice acestea nu sunt exact ceea ce par, in sensul ca au aditivi nesanatosi pentru organism. Si ca sa spulberam usor mitul produsele dietetice iti spun ca in acestea se regasesc substante ce favorizeaza aparitia obezitatii si asa cum probabil stii deja obezitatea atrage dupa sine alte si alte afectiuni. Nutritionistii au studiat aceste produse dietetice si au observat ca zaharul, fructoza, siropul de amidon si uleiul hidrogenat cresc exponential riscul de a lua excesiv in greutate. Asa cum mentionam adesea putem fi pacaliti foarte usor cu o reclama bine pregatita, insa noi putem stii ce-i mai bine pentru santatea organismului nostru daca suntem atenti la ceea ce cumparam prin citirea etichetelor. Este cea mai buna metoda prin care pot fi identificate ingredientele care fac din aceste alimente niste dusmani desavarsiti in lupta cu kilogramele. Am facut o lista a catorva alimente-capcana pe care trebuie musai sa le eviti daca vrei sa slabesti sanatos. [next]1. Prajiturile dietetice Arata bine si se vor a fi sanatoase. Oare? Acestea contin uleiuri nesanatoase, hidrogenate. Uleiurile sunt adaugate pentru mia multa aroma sau pentru textura, insa producatorii nu au in proiect si sanatatea consumatorului. De aceea cel mai bine este sa prepari prajiturile in casa adaugand margarina vegetala in loc de untul, caci untul contine grasimi saturate care produc afectiuni cardiovaculare. 2. Salatele din meniu Esti in criza de timp si vrei sa mananci ceva sanatos si gustos, insa salatele din meniu nu sunt cea mai inspirata alegere. De ce oare? Pentru ca firmele producatoare adauga foarte multe grasimi in aceste salate ceea ce cauzeaza o crestere a numarului de calorii. 3. Batoanele proteice Acestea sunt indicate pentru a reechilibra balenta nutrientilor, dar si acelor persoane care-si doresc tare mult sa se ingrase. Un baton proteic poate sa aiba 30 de ingrediente, dintre care vitamine, minerale si…zahar. Iar continutul prea mare de zahar ridica semne de intrebare in privinta sigurantei acelui produs. In general in astfel de produse se gasesc: fructoza (zahar) si sirop de amidon. 4. Sucurile de fructe Multi dintre noi cumpara suc de fructe crezand ca este absolut natural, fara substante sintetice, insa nu este asa, tocmai pentru a nu se altera producatorii folosesc conservanti (E-uri) sau adauga zahar. Nu sunt sucuri naturale, este o falsa impresie. Evident ca nimic nu se compara cu sucul de fructe 100% natural pregatit in casa. 5. Iaurtul cu arome de fructe Nu stiu cum sunteti voi, dar mie imi plac la nebunie, mai ales ca unele dintre ele te fac sa crezi ca sunt si naturale prin continutul de pulpa de fructe. Altele au fulgi de ciocolata si zahar adaugat, iar daca am fi pusi in situatia de a compara numarul de calorii dintr-o ciocolata si cel ditr-un iaurt cu fructe am observa ca se echilibreaza balanta. Deci, aceste produse au multe calorii, nu-s asa de sanatoase cum se vor a fi. Dieta ta include unul din aceste alimente?